Cursos y Talleres mes de Abril -Mayo

Vamos a comenzar a realizar Cursos de Repostería de forma mas regular en Teruel. El Mundo de Ana va a ir proponiendo diferentes Cursos y Talleres tanto de Repostería Creativa como Tradicional intentando abarcar todos los gustos e intereses de los alumnos.

Podéis poneros en contacto para infomaros de lo cursos o reservar plaza en a.sjarque@gmail.com o mediante mensaje en facebook

Comenzamos con los Cursos y Talleres.

ABRIL

CURSO DEMOSTRATIVO DE REPOSTERÍA TRADICIONAL Y CREATIVA

En este Curso Demostrativo colaboramos Adela Lerma y El Mundo de Ana explicando diferentes recetas elaboradas en la thermomix, además de trucos de materia prima, horneado, tipos de cremas....

MAYO

TALLER DE DECORACIÓN DE CUPCAKES

Taller para Adultos en el que se elaboraran diferentes masas y cremas, se horneará y se decoraran 6 cupcakes con manga pastelera y fondant.

TALLER DE BIZCOCHOS Y RELLENOS AMERICANOS

Taller para Adultos en que se elaboraran 3 recetas diferentes de bizcochos y rellenos para hacer Tartas Americanas o Layer Cakes.

Fecha: 31 de mayo
Precio: 20€ por alumno
Contacto: EL MUNDO DE ANA

Tarta Bob Esponja y más...

Últimamente he ido bastante liadilla y no he tenido tiempo de escribir. Se que estamos en Semana Santa y poca gente me leerá pero por lo menos vamos a añadir alguna foto de mis últimas tartas.

Estas dos ultimas semanas he tenido el cumpleaños de mi sobrino Sergio y de mi sobrina Paula, cada uno celebró su cumpleaños en fines de semana distintos pero los dos querían una tarta de su tía.

Sergio me pidió una tarta de Bob Esponja, así que como sé que le gustan las medusas, también añadí una y muy grande....

La tarta estaba hecha con un bizcocho de chocolate, almíbar de vainilla y relleno de Crema de queso con oreos.

Por otro lado mi sobrina me pidio una tarta de las Monster High, en este caso a Frankie. Como iba muy justa de tiempo debido a otro pedido que tuve decidí usar una muñeca que tenía Paula, y éste fue el resultado.

En este caso la tarta era bizcocho de vainilla, almíbar de vainilla y relleno de SMBC de chocolate blanco con lacasitos.

Espero que os hayan gustado las tartas. Pasarlo bien estos días y descansar.

Besicos,

Curso Jaulita de Galletas y Fondant con Lorena Biscuits

Tengo que hablaros de varios cursos de fondant que he realizado hace meses pero por diferentes motivos no he tenido tiempo de contaros nada al respecto.

Hoy os voy a enseñar el trabajo que he realizado en un Curso Online con Lorena Biscuits en el que nos enseñó a hacer esta estupenda Jaulita con Galletas.

Tuve la suerte de participar en un sorteo con Conchita Gonzalez Monsegur que tiene un blog A la Hora del Té en el que podéis ver las estupendas galletas que hace. Además de tocarme en el sorteo un montón de cositas para hacer galletas, cupcakes, envolver mis regalos y un libro de repostería, me tocó un Curso online con Lorena Biscuits (Au Claire de la Lune). 

Ya conocía  el trabajo de Lorena, gracias a su gran amiga María Gil (su página en facebook es Lord grey cakes). Sobretodo conocía sus galletas que son únicas, pero la posibilidad de participar en un curso suyo me emocionaba. Y mirar que cosita hice tan preciosa, eso sí fui de las alumnas tardonas en entregar sus deberes porque siempre tengo que hacer 1000 cosas a la vez.

Ya sabéis ir a la página de Lorena y mirar que diseños  tan creativos y originales hace. Yo estoy encantada de haber hecho este curso con ella.

Besicos,